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Con el fin de cubrir los requerimientos nutricionales básicos de cada familia,
se proyectó con una nutricionista un plan alimentario contemplando en la dieta
la soja, por ser esta un producto vegetal que no tiene contraindicaciones de
ningún tipo para su ingesta. De esta forma se armaron bolsones incluyendo
distintos tipos de alimentos con recetas e indicaciones para su mejor
utilización, los cuales comenzaron a ser a distribuidos en los distintos barrios
por intermedio de las respectivas parroquias.
A los fines de organizar y sistematizar las entregas el bolsón básico se preparó
con alimentos para 5/6 personas y las asistencias se proyectaron con una
frecuencia de 10 a 12 días previa selección de las familias en base a la
cantidad de integrantes. Las numerosas, compuestas por mas de 6 personas
recibieron un refuerzo adicional de alimentos.
La ayuda llegó oportunamente y continúa llegando a las distintas familias
identificadas a través relevamiento que se hizo inicialmente. Para la selección
de las familias beneficiarias se consideró si estaban integradas por ancianos,
enfermos o por niños que no concurrieran a los comedores municipales. En otras
palabras, como se dijo al principio, se buscó asistir a quienes no contaran con
ayuda de ningún tipo.
Al mismo tiempo, orientados por el doble propósito de que los beneficiarios
acepten con dignidad el hecho de recibir ayuda alimentaria y también el de
lograr un efecto solidario y multiplicador, se está trabajando en desarrollar
pequeños proyectos de trabajos para que cada uno de ellos tenga la forma de
retribuir la ayuda recibida con tareas comunitarias en cada uno de los centros
parroquiales.
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